一、露地栽培

    牡丹为肉质深根性花卉，性宜燥不宜湿，喜通畅向阳而侧方又以庇荫为宜，另有“春开花，夏打盹，秋生根，冬休眠”等的生长习性，所以，露地栽植时应根据这些特性，采取相应的措施。

    １、选地与整地

    牡丹露地栽植，宜选高燥向阳之地，有侧荫之处生长最好。牡丹不喜砂性过强或土质十分粘重的地块，以表土深厚、疏松、肥沃、排水良好，稍有粘性的砂质壤土最为理想。PH值以6.5-7.5为宜，最高不宜超过8.2，否则易生根腐病而造成植株死亡，另外，牡丹不宜栽于未经耕作的生土和坑洼的沼泽地上。

    地块选好后，深翻50—80cm，要翻透犁底层，翻的深度要求一致，表面平整无凹坑。

    ２、栽培时间与方法

    牡丹露地栽植时间为秋季，以9月上旬至10月上旬为宜，俗称“秋麦天， 栽牡丹”，北方天寒宜早，南方地暖可稍迟。

    栽植方法：参考分株苗的栽植方法。

    ３、田间管理：

    ⑴浇水：

    牡丹根系发达，入土深达1米以上，吸水能力强，肉质根又能储存大量的水分，所以在一般干旱的情况下，不需浇水。但是，一、二年生植株因根太短，抗旱能力较差，若旱情较重，应及时浇水。三年生以上的牡丹遇严重干旱时方浇水。浇灌用水以存积的雨水、塘水为佳，河水、井水次之，咸水切不可用。浇水时不宜漫灌，以开沟渗浇最好。另外，暑天浇水应在清晨或傍晚进行，初冬、春季浇水必须在天气和暖的时候，地未化冻时不必浇水。

    ⑵施肥：

    牡丹一般一年施肥三次，第一次可在3月中旬至4月上旬，在牡丹开花前15- 20天施下，这次施肥对当年开花有利；第二次可在开花过后半个月内施用，对恢复旺盛生长、分化花芽有利；第三次可在入冬后土壤尚未冻结前施用。第一、二次施肥以氮肥为主，主要是施用充分发酵腐熟粉碎的饼肥或粪干，混以少量的磷肥。 3-5年生植株，每株施用200－250g，2-3年生的，每株施用100-150g，第三次施用全肥，以磷、钾肥为主。初栽植株可不施肥，经一年后到第二年秋季或春季再施肥。

    ⑶整形修剪

    整形修剪对牡丹开花多少、花朵大小、位置高低，是否同时开花等有着较大的影响，其目的在于保持植株地上部与地下部生长的平衡。

    定植后的第一年春季， 可任其自然萌发生长，不进行任何修剪。入冬封土前则要把地面上的枝条全部“平茬”，“平茬”时注意每个枝条至少保留一个腋芽；第二年春天3月下旬（春分前后），当嫩芽长至约5cm时，选留生长健壮、分布匀称的枝条5-8个，其余全部剪除。入冬封土前把枝条数量少于5个的植株再次“平茬”；3-5年生苗保留8- 12个健壮主枝， 多余的萌孽芽和主枝上部的侧枝应于春季全部去除；株龄在7年以上的植株，可以通过选留萌蘖芽逐渐更新主干。随着株龄的增加， 树冠开张角度加大，侧花枝也要相应增加，这可以通过适当保留主干上的花芽做到。

牡丹苗木生产中为减少开花对养分的消耗，可以用利剪于花蕾透色变软时在花蕾最下部把花蕾剪除；用于开花者，开花后除留作结籽外，可将残花在花下一叶以上的干枯部位剪除。

    露地栽培是牡丹最主要的栽培方式，几乎所有的牡丹种苗都是通过露地栽培获得的。但是，现阶段牡丹露地栽培技术是最薄弱的环节。例如，到目前为止，牡丹还没有一个科学的、合理的肥料配方，施肥不当或营养缺乏是造成牡丹根腐病的原因之一。所以，应重视对牡丹露地栽培技术的研究，实现集约化管理，以提高牡丹种苗质量，增强在国际市场上的竞争力。

    二、盆栽技术：

    牡丹盆栽，既可以摆放在地面上，也可以置于几架之上或组合成室内花坛，设于大厅中央或角隅，形成富丽堂皇、欢乐和谐、繁荣昌盛的气氛。但是，牡丹只是在进行反季节栽培或春季异地展览时，才行盆栽，可以说是“临时性盆栽”，开花过后即被舍弃或回栽于大田，真正意义上的、连年的牡丹盆栽几乎没有。随着室内美化、装饰的兴起，牡丹盆栽技术越来越受到人们的重视，有关牡丹盆栽技术的报道相继出现，菏泽市牡丹研究所也曾对牡丹盆栽做过专项试验，下面，笔者就将有关技术介绍如下：

    １、选盆：牡丹盆栽，多用立筒盆，一般以素烧泥盆、瓦缸为宜。 盆深 40-60cm，盆口直30-40cm。但作为陈设装饰用的时候，宜选用档次较高的紫砂盆、缸，其形状可选圆形、方形或某种几何形，既可单置又可组合装饰。另外，也可以用泥盆、瓦缸培养，展放时外面套上装饰性容器，为便于运输，近年来多采用装饰漂亮的塑料盆。

    ２、基质：牡丹盆栽，由于盆的容积有限，使根部营养面积与地栽相比减少很多，所以，基质应选用疏松、腐殖质含量高的营养土。为便于搬动，最好用珍珠岩、蛭石、草碳肥等配制的轻型基质，进行无土栽培。

    ３、品种选择

    盆栽牡丹品种，一般应具备以下几个条件：

    ⑴适应性强、生长势强、抗病力强、丰花性强；

    ⑵植株较矮、株型紧凑；

    ⑶根系较短、须根较多；

    ⑷花色鲜艳，花香浓郁，花型以菊花型、蔷薇型、皇冠型为宜；

    ⑸叶型中小，叶厚，革质。

    根据以上条件，下列品种较为适宜：红玉、烟龙紫珠盘、藏枝红、蓝田玉、银红巧对，鲁菏红、珊瑚台、香玉、菱花湛露、胡红、曹州红、春红娇艳等。

    ４、植株选择与处理

    以在大田中生长2年的嫁接苗或分株苗最佳，须根多，根短，株型紧凑， 生命力强。将选择好的植株挖起，放在阴凉处晾1-2天，以免根太脆上盆时断根。 上盆前，剪去枯根、病根、断根、长根(以在盆中不盘曲为度)，然后用50－100mg/L吲哚丁酸等生根剂、1000倍甲基异柳磷与绿亨一号、二号之混合液浸泡15-30分钟， 防止病虫害侵袭。

    ５、上盆时间与方法：

    上盆时间以9月上旬至10月上旬为宜。

    上盆栽植时，先用瓦片盖住盆孔，垫上3-5cm厚颗粒较大的碎砖块、 木炭或其它透气透水物，再盖上一层3-5cm厚的基质，使盆中心的基质隆起，然后放进植株，使根系均匀伸展在盆中，填入基质，并将基质塞入根缝间，捣紧至盆口，盆口上留2- 3cm深水口，以利浇水，植株根颈处应低于基质2-3cm。

    ６、管理技术

    ⑴浇水与施肥：上盆后，应立即浇透水一次。以后视盆土干湿情况浇水，要做到不干不浇，干透浇透，水勤、水多则烂根。浇水最好与施肥结合进行，肥料以豆饼或麻渣泡水发酵后的上清液为佳，对水稀释50-150倍，以勤施、薄施为原则。生长期结合喷洒杀虫杀菌剂，每15-20天可进行叶面施肥，叶面施肥以磷酸二氢钾，护花神营养素等为宜。

    ⑵夏秋季管理，牡丹忌久雨过湿和炎热酷暑，遇到长时间的高温多雨天气，易烂根。所以，应注意排水，并用遮光网等适当遮荫，家庭培养可置于葡萄架、紫藤架下。另外，还要注意通风良好。

    ⑶冬春季管理：秋末冬初带盆埋入土中，盆口与地面相平，枝条留在土外，或将花盆直接放入地窑越冬。初上盆的牡丹应立即埋入土中或放入地窑。如果设施条件具备，也可将盆栽牡丹放于低温温室中，不受冻害即可。家庭盆栽牡丹冬季不要放在室内，应放在室外阴晾处。第二年春季搬出，放置通风处，并适当遮荫，加强肥水管理，使其继续生长开花。整形修剪可参考露地栽培部分，枝条宜少不宜多，每盆以5-6枝为宜。

    ⑷病虫害防治：病虫害，特别是根部的病虫害是盆栽牡丹的最大威协，应引起高度重视。病虫害防治可结合浇水、施肥同时进行，防治方法可以参考“牡丹主要病虫害防治”部分。

    现在，牡丹盆栽在我国处于起步阶段，基本还没有上市的产品，但牡丹盆栽的确是牡丹栽培的发展方向，牡丹盆栽如果与周年开花技术相结合，必将受到市场的极大欢迎而身价倍增。现在，制约牡丹盆栽发展的主要因素是设施落后与缺乏，说到底是没有引起有关企业、单位、领导的重视，缺乏资金的注入，使牡丹盆栽技术，特别是无土盆栽技术缺乏系统性的研究与开发。

    牡丹盆栽，特别是无土盆栽技术如果能够被开发而形成商品，就可以实现牡丹的工厂化生产，突破只能在秋季销售而实现全年销售，可以直接出口，甚至可以毫不夸张地说，牡丹盆栽，特别是牡丹无土盆栽将是牡丹栽培的一场革命，其经济效益、社会效益、生态效益是露地栽培无法相比的。